O ano de 1925 marca a vinda do espanhol Pe. José Maria Martinez Sarrion, o idealizador e construtor da Igreja Matriz, hoje, Catedral São Sebastião de Presidente Prudente. A obra foi concluída em 1949, a Igreja tornou-se orgulho da cidade e ponto referencial. Por seu estilo gótico-romano e imponência, é tida como uma das mais belas igrejas do Estado de São Paulo. O curioso se dá no desenho da planta, em forma de cruz.